酱香饼怎么做?酱香饼做法详解

酱香饼吃在嘴里很脆,抹上独特的酱香饼辣酱,这样吃起来更加觉得很美味辣爽,酱香饼它的独特之处就在于它的酱,那么酱香并的酱的做法是什么呢,酱香并又该怎么做才好呢,下面我们就来看…

400元以内的白酒有哪些好喝?

1、金质习酒。习酒酒味比较香,酱味比较淡,喝起来比较舒服,大部分朋友都喝得惯。2、茅台王子酒。王子酒采用茅台酒酿造工艺,按照茅台酒质量管理标准要求,具有酱香浓郁、优雅细腻、…

酸辣萝卜条怎么做?

酸辣萝卜的做法:1:准备食材,白萝卜,小米辣,葱,姜,大蒜。2:白萝卜洗净切条(也可切片),放入碗中撒适量的盐腌制10分钟杀出水分。3.把腌制好的白萝卜条洗净晾干水分,放入容器内(容器内必须…

油条怎么做才会特别酥软?

你还在街边排上长长的队买油条吃吗?岂不知油条是加了明矾的,毒性很大的。明矾又名白矾,是明矾石的提炼品,化学名称叫硫酸钾铝。明矾含铝,所以它有很大的毒性。铝本身很容易在人体…

上海叫草头的蔬菜。其他地方叫什么?

上海叫“草头”的蔬菜,是豆科苜蓿属的南苜蓿。一般生长于长江以南。南苜蓿在农村常作为绿肥栽培。其实它也可以做牧草,蔬菜,草头便是它的嫩芽儿。 南苜蓿的嫩芽(草头…

广式清蒸鱼怎么做?广式清蒸鱼做法详解

有人说,“鲜”这个字,鱼占去半边,足见鱼肉何其鲜美。所以,为了最大限度地体现鱼的鲜美,最好的办法莫过于清蒸。为什么星级餐厅出锅的清蒸鱼,总是像豆腐那样嫩,像螃蟹一样…

河南农村人大年三十只吃一碗饺子吗?

河南农村人过年我不知道,我只知道我们这里过年。大年三十晚饭应吃斋,所谓吃斋,就是只能吃蔬菜,不能吃荤菜,也就是萝卜白菜豆腐之类。三十晚上团年时才吃荤菜,当然吃团年饭之前是要…

为什么外国人杀猪只要肉,其他都丢弃了?

老外的思维还停留在咱们五、六十年代那会儿。五、六十年代,物资供应不上,老百姓吃喝挺费劲儿,就自给自足。很多家自己养鸡、养鸭子。该下蛋的下蛋,该吃肉的吃肉。 那时,到了年节,…

虎年春节,有什么性价比比较高的白酒推荐的?

春节到了,酒是一个必不可少的东西,白酒做为中国人主打酒类,占据着不可替代的地位。下面根据本人的饮酒经验,来推荐两款性价比较高的白酒。玻璃瓶 黄盖汾酒汾酒作为清香型的代表,…

农村自家酿的酒没有提炼甲醇,不能喝,你认为呢?

农村自家酿的酒,焦点就是甲醇含量。人们普遍认为他们设备简陋,技术古朴,又没有现代化的检验化验手段。就做不到大酒厂那样水平,害人的甲醇没提炼,一定含量高,喝它有风险。酿造白酒…

凉皮香料里加什么料可以更香?

给你一个香料配方:八角 8g 、花椒 12g 白胡椒 5g、小茴香 5g 、千里香 1g 、甘草 6g、桂皮 5g 、干姜 7g、 莲子 20g、肉蔻 3g 、白寇 3g、荜拨 1g 、白芝麻 10g、陈皮 2g 、…

广西地区喝酒都会猜码,你知道猜码规则和玩法吗?

身在南宁如果不会猜码,这应该是很不正常的事,然而很多外地人,尤其是北方的朋友们,第一次听到“猜码”这个词一定是一脸懵逼。猜码是南方人最喜爱的一种酒桌游戏,八桂之…

燕麦本来就是熟的吗?为什么?

燕麦从地里收割后,晾干,此时的燕麦是生的。如果燕麦经过加工之后,做成了即食燕麦片,那么此时的燕麦就是熟燕麦。那么,平时我们都应该怎么样来区分生燕麦和熟燕麦呢?生麦片:一般片比…

哪些菜要尽量少吃?

去年,因为特殊的原因,猪肉吃的少,鸡肉、牛羊肉吃的多,个中道理不用我多说大家也都明白,今天夏天一来,猪肉又回到了我家的餐桌,排骨海带汤、红烧肉、青椒炒肉丝等再次成为我爸妈最喜…

一口气吃下30只生蚝会有什么后果?

如果问一口气吃30只生蚝会有什么后果?10多年前我和几个朋友经常去珠海横琴岛蚝场吃生蚝,那里的生蚝和饭店完全不一样,饭店的生蚝泡在水里,捞上来就称,一斤生蚝起码有3两多是水,但…

北京十大名小吃有哪些?

1、爆肚

爆肚是北京风味小吃中的名吃。做法是将鲜牛肚(牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理后,切成条状,用沸水爆熟,吃时要蘸用油、芝麻酱、醋、辣椒油、葱花等拌制的调料,口感香脆、…

1000-1500一瓶的白酒,什么牌子比较好?

你可能不太了解白酒市场,其实千元以上价格已经是高端白酒了,单瓶(500ml左右)如果能占据千元市场,基本在白酒排名中占据前五。质量也是不用怀疑。 稍微盘点下千元以上的酒你就明白…

鲱鱼罐头的存在使命是什么?

这玩意,萨沙是无论如何也接受不了。我自己没吃过,但闻过一次。当时还是在俄国的时候,一个中国同学买回来一个罐头。上面是瑞典文(当时他也不知道是什么文字,以为是德文),也不知道…

新疆老百姓日常生活什么样子?顿顿都吃羊肉吗?

刚好在新疆,把我最近的的发出来,附上价格,消费高与低大家各自评判吧。价格放在一边,这些美食的味道都非常棒!首先是烤肉,坐标吐鲁番,一串6元。 烤腰子,坐标吐鲁番。一串30元。 这个…

宁波也靠海,为什么海鲜却不出名

宁波也靠海,为什么海鲜却不出名?喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我给您答疑解惑!说起宁波,大家一定…

河南豫菜的代表作菜品有哪些?

河南菜的最具代表性的菜有很多,在不同地区的人们估计吃到的河南名菜也不太相同
比如曾经一夜之间红遍北京城的新乡红焖羊肉,直到今天,依然是北京大部分人心目中河南菜的代表,可…

窝头怎么做又简单又好吃?

窝窝头吃起来很清爽,自己在家做来早餐时吃或者当零嘴吃,很不错的选择,还顺道补充了粗粮的摄入。1. 准备面粉传统的窝窝头做法是纯的玉米面,如果觉得口感太粗,可以适量的加入精白…

为什么中国人拿蒸的馒头当主食,而欧洲人拿烤的面包当主食?

蒸,烤,古人选择了蒸。首先,我们今天看到的街上的那种面包,是中国人改良的,不是原来欧洲人,特别是几百年前欧洲人的面包欧洲的传统的面包其实应该类似今天新疆的馕,干硬干硬的例如法…

南方人买一根排骨能做什么?

南方人买一根排骨能做什么?嘿嘿,这个话题确实挺有意思,南北的生活习惯差距很大,记得我刚从山东来南方住的时候,每次去菜场买菜。看到买一条排骨还要剁的小小的,必定是广东人。广东…

为什么有的白酒喝完后会口渴,而有的白酒则不会?

寒风刺骨的冬日,坐在街边小店里,来上一碗热气腾腾汤汁浓郁的羊肉汤,肚子里立刻觉得暖暖的,那是一种怎样幸福的感觉。那么在山西有哪些地方的羊汤好喝。
太原的羊汤最为著名的莫…

山茶油那么好卖是什么原因?经常食用山茶油好吗?

山茶油是天然的黄金式食用油料,对人身体起保健作用,适当用真蜂蜜3克加生山茶油3克一5克空服治便结便秘的效果是百分之九十以上,并能清除消化道,胃,直肠,大肠一切细菌,病毒,寄生虫卵,…

吉林名菜雪衣豆沙,为什么逐渐淡出各大馆子?

南方的小盆友们,推荐大家到吉林的菜馆来品尝一下,特别正宗的东北菜,名字很美“雪衣豆沙”,非常好吃哦!小时候常吃的雪衣豆沙,近些年确实似乎逐渐淡出了各大馆子。东北菜…

每天喝一杯咖啡是一种什么体验?

那要看是什么咖啡了,速溶或者瓶装咖啡每天一杯肯定会胖,而且对健康有影响,因为里面有大量的糖和反式脂肪。如果现磨或者黑咖啡粉冲泡的,每天一杯不太会发胖。可以清咖,怕伤胃的话…

猪皮冻做好后怎样才能不沉底?

猪皮冻是我们日常生活中最简单不过的一种常见食物了,晶莹剔透,Q弹爽口,不失为一道家常的小美味。现在猪肉的价格一天天上涨,以前不喜欢吃的猪皮也越显得珍贵了。平时,我们在用绞…

馒头蒸好了,开锅之后有的馒头眼看着就缩回去成了死面,是怎么回事?

最近天气渐冷,我也开始怀念起暄软热乎的馒头了,关于发酵、蒸馒头我们分享过不少信息,这次就来解答一下这个比较有针对性的问题,为您彻底解惑。本期问题:【馒头蒸好了,开锅之后有的…

非广东人大多吃不惯肠粉,那么你们常吃的早餐是哪些呢?

胡萝卜早餐饼 食材:胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉200克。步骤:1.把胡萝卜清洗干净后擦成细丝。2.取一个大盆,依次放入面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、半勺盐,再放入半碗清水搅拌均匀。3.平…

为什么外边饭馆的面都好吃,自己怎么做也弄不出这个味道?

饭馆做面,专业、专致、专注;家庭做面,随便、随心、随意。拿别人的职业跟自己的业余相比较,高下立见分晓。饭馆是由厨师掌勺的,厨师都‬是经过系统的学习、培训、练习而成‬的‬,食…

广东人早餐一般吃什么?

说起“广东人早餐一般吃什么?”这个问题,确实有点不太好回答,确实广东早茶很有名没错,但是真不是广东人都这样吃的,今天我们来就我在广东生活这段时间观察到的来聊聊吧…

从小到大,你觉得什么东西最好吃,而现在很难吃到?

我是农村的,小时候家里穷,说实话一年吃不了几次肉,鸡蛋也不是经常吃,我最喜欢吃的就是我妈妈给我炒的辣椒炒面。现在想起来还会流口水,真的超级好吃。大家肯定会想也什么不是辣椒…

贵阳脆哨的做法是什么?

贵阳脆哨的做法是什么?大家好,我是麟大官人,我的回答是:说实话,在我刚听说到“脆哨”这个东西时,我还真没能把它和食物联想在一起,甚至一直以为脆哨它是一种乐器,一直到自…

东北为什么有吃炖菜习惯?

中国不仅地大物博,而且人口众多,南北各地的语言、生活习惯、饮食文化等均有较大的差异,今天主要说说这饮食习惯的问题。

我是南方人,体验过五年的东北生活,这东北人除了喜欢吃…

老北京八大碗菜是什么情况?

老北京八大碗都有什么“八大碗”不一定是八碗,而是主菜八碗,凉菜、主食不计,有时另以小菜名义增加炒蔬菜,头批入席的多是贵客,加菜情况常见,只是“八”有&ldq…

怎样煮粥才好吃?煮粥的做法揭秘

粥养胃,营养粥的种类也不少,下面叶子来推荐几种营养粥的做法:一、美龄粥食材:大米80克、糯米20克、豆浆500克、山药200克、大枣三个(二人量)制作步骤:1、准备食材。2、两种米淘洗后…

“万能酱”怎么做?万能酱的制作方法这些你知道吗

说道万能酱,我就想到了自己平时经常做的一款酱,非常好吃,百搭,米饭,馒头,拌面,怎么拌都好吃,尤其是在胃口疲软的时候,来一勺,整个人都变好了,吃货的世界就是这样,简单而快乐~要推荐是我…

生于不同年代的你,童年的年味是怎样的还记得吗?

我们童年的时候,年味很浓。我的童年在上世纪六、七十年代,那时虽然食物不怎么丰富,文化生活也比较少,但年味却是浓浓的,让我至今不忘。打麻糍,俵麻糍。到了腊二十七、八,家家户户便…

有没有人特别喜欢吃带馅的主食,比如饺子,包子,菜盒?

自己做的云吞,擀的面条特别有成就感。面粉中加入鸭蛋,不断搓揉,直至成团,在这过程中不能加一滴水。以前是用专用竹竿,不断挤压面团,直到其变柔软。现在有了机器,把面团放入机中即可…

为什么酒席过后,反而有吃不饱的感觉呢?

这个问题问得好,我跟你讲一个真实的故事,今年上半年,我去参加一个朋友的妈丧事酒席,她订的酒席是在是聚丰园大酒楼,宴请这些帮忙的,还有送情的,我进去以后随便找了一个位置坐了下来…

成都哪里的卤肉好吃?

1.婆婆红板兔/嘉州甜皮鸭推荐菜:鸡爪、翅膀是的,就是这么“挂羊头卖狗肉”的小店,鸡爪却好吃到爆,不仅很入味,而且有点辣,每次买30块钱的才能过瘾,下午来晚了就没得了。…

满仓贵州茅台,是一种什么感觉?

贵州茅台已经是一款金融产品,有满仓茅台,那肯定是实力不一般,如果是普通的茅台,至少几千万,如果是定制酒或者年份酒,那至少是好几个亿。
虽然今天茅台大涨,反弹得不错,但是我还是…

新疆拌面明明价格很贵,为什么本地人觉得很实惠

我新疆本地人也觉得很贵呀新疆除了房价比内地便宜,其他的消费真的是蛮高的零几年上高中的时候一份碎肉拌面才三块钱,加面免费。过油肉5块钱,全是大块的肉,我们学校外面的小餐厅…

祁门红茶,金骏眉红茶和滇红茶哪个更好喝?

这三种红茶我都喝过,都是中国顶级红茶。滇红茶以云南特大叶种茶树鲜叶为原料,果香味浓郁,内涵物丰富,口感醇厚。祁门红茶是闻名世界的三大高香红茶,以蜜糖香闻名。金骏眉红茶为桂…

海带烧汤怎么做好吃?

海带,素有“长寿菜”的美称,是一种物美价廉的海洋蔬菜。海带肉厚鲜美,特别适合煲汤。先来看看俺们烟台长岛的大海带:长岛海带,长,宽,厚实,口感好,因为长岛是冷水生长的海…

为什么外国人煎一下就能吃,中国人要炖几小时?

这就是赤裸裸的偏见了。牛肉串你吃过吧?黑椒牛柳你吃过吧?水煮肉片你吃过吧?只不过是做法不一样而已,没有可比性。就好像东北人什么生菜、苦菊、大白菜等等蔬菜都可以蘸酱生吃,而…

父辈为啥买菜特别钟意萝卜,土豆,白菜?

不单是父辈们喜欢买,现在的年轻人也喜欢买萝卜、土豆、白菜啊,因为这些蔬菜比较好种,也没什么虫害,相对于那些叶菜类蔬菜来说,农残留也少,吃起来放心,买回来也好存放,搭配的食材也比…

有些饺子馆的饺子那么香,是为什么呢?

我妯娌开饺子馆的,天天食客饱满,每次回家要想在她家吃顿饺子,除了要帮忙还要等,一等最少要半个小时。因为饺子好吃!很多都是电话预约的,得按顺序来。她的饺子馆开在临街上的胡同里…

为什么外省很少见到襄阳牛肉面?

外省很少见到襄阳牛肉面也很正常的!因为任何一种味道能适合当地人食用是要经过多年的坚持才能形成一种地方特色!我是地道的襄阳人,我们小时候吃的就是本地的臊子面,本地臊子面就…

你在贵州吃过杀猪饭吗?

在贵州乡村,每年腊月是最忙最热闹的日子,因为每家每户在腊月都会选定一个好日子杀猪过年,并邀请亲朋好友一起到家里品尝,这便是贵州本土俗称的“杀猪饭”。过年前吃一…

超市廉价的牛奶和贵的牛奶,区别在哪里?

提起牛奶。大家再熟悉不过了,国人现在生活水平提高了,牛奶已经是我们家家户户餐桌上不可缺少的早餐饮品。专家学者经常提示。为了防止儿童缺钙,老年人防止骨质疏松,和骨质流失,提…

白酒一般都是多少度的,哪个度数的好?

一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间,也有更低的度数,至于哪个度数好,不论香型,一般的共识是53左右,还要看酿制方法。喜欢喝白酒的老酒客,一定不太欢喜50度以下的白酒,低于五…

山西特产有哪些?山西特产简介

刀削面,是山西的汉族传统面食,为“中国十大面条”之一,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子…

如果你有10分钟做早饭,准备做什么?

说到早餐问题,很多人都比较纠结,对比大多数人,留给我们早餐的时间都比较紧张,有些朋友为了贪睡一会,或者不迟到,就会牺牲掉早餐,这样时间久了,身体会反抗的,会生病。就是因为不吃早餐…

武昌鱼和扁鱼有什么区别?

先说说武昌鱼产自哪个地方?武昌鱼的真正产地是江夏的牛山湖,也就是去年被炸掉大坝与梁子湖和谐的那片大湖。牛山湖有个地方叫鳊鱼潭,是梁子湖水最深的地方,那里就是武昌鱼的老巢…

黄鳝对人的身体有哪些好处,营养价值是什么?黄鳝的做法有哪些

黄鳝对人的身体有哪些好处?先来了解一下黄鳝和它的营养价值1、黄鳝属于无鳞鱼,栖息于池塘、小河、稻田埂边的泥洞和石缝中,黄鳝肉性温,具有补血补气、补益的作用,鳝鱼含较多的维…

好吃的肠粉米浆要怎么调?

广东的肠粉米浆怎么调?有什么技巧?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“正宗广东肠粉”的米浆其实调配起来是非常讲究的,一些有做过广东肠粉或者刚刚入门的朋友应该都是知…

抚顺最让你恋恋不舍的一道美食是什么?

大家好我是辽宁抚顺人,最让我恋恋不舍的是顺城区天湖桥东边的隐炉别院的特色老式锅包肉外皮酥脆起层,甜香满口,每座必点!大家看看图片吧~
身在抚顺,想吃哪个主食,直接过去就好,…

黑龙江人为啥爱吃大葱?黑龙江人吃大葱原因分析

黑龙江人爱吃大葱?好像全中国人民都喜欢吃葱,山东吃葱已经饮食传统。不过东北地区和山东吃葱有一个同共点,那就是更盛行吃生大葱。吃大葱在东北有多深入人心?大家注意没有,很多描…

炒面的做法有哪些?炒面制作方法你知道吗

冬天老是对我冻手冻脚,手脚冰冰凉;手脚冰冰凉不想动,不想动肚子还要饿,饿了还得吃饭,不然就得“成仙”了哦。当然,想“成仙”是不可能的啦。不想动就不想做饭…

男人到中年以后酒局里逐渐开始喝白酒基本不喝啤酒?原因分析

我是一个70后,现在已经是人到中年,想一想这辈子没怎么滴就度过了人生的三分之二。我属于酒量不怎么滴,但是喜欢凑热闹,爱召集几个朋友一起坐坐喝点小酒,然后唠唠嗑和吹吹牛的人,估…

大理让你最难忘的美食是什么?大理美食推荐

大理不仅有美丽的风景,风情万种的民族风情,美食也是丰富多彩,除了大家熟知的:生皮,烤饵块,黄焖鸡、烤乳扇、酸辣鱼外,唯我却独爱稀豆粉,对稀豆粉情有独钟。

第一次来大理就被大理的…

第一次吃鲍鱼服务员问你要几头,该怎么说?

因为搞不清楚状况,我和妻子含泪吃了两只两头鲍,一结账都快哭了。当时我和妻子去香港旅游,自然而然的要品尝香港美食,还有香港美食中很有名的就是各种炖菜,于是我和妻子便找了一家…

糯米有什么营养,什么人不适合吃?

说起糯米大家都不陌生,糯米可离不开我们的生活,它由于口感绵软,粘性强,口感香糯而备受人们喜爱,经常用来制作多种佳肴或点心。比如我们常吃的元宵,比如大家喜欢吃的青团、麻团、雪…

杨梅酒有什么功能?杨梅酒好喝吗?

杨梅是一种时令性非常强的水果,基本上只有在夏季才能吃得到。而且杨梅属于那种“擦着就伤、撞下就碎”的金贵水果,不方便运输也不耐储备,所以很多喜欢杨梅滋味的朋友…

为什么出去旅游,千万不要买路边的肉包子和卤肉吃?

中国有句老话“出门不吃带馅的”,也就是一个人出门在外的时候最好不要吃带馅的食品,也引申为出门不要吃来路不明的食物。带馅的食物是日常生活中非常常见的食物,而且…

为什么农村老头喜欢喝散酒,散酒属于假酒吗?

爷爷喝了一辈子散酒,他曾经说过:喝酒不喝瓶,简装最聪明,喝酒喝广告,不如捐学校,散酒不仅不是假酒,而且比瓶装酒还好喝。爷爷是一个木匠,能给活人盖房子,能给死人打棺材,有人要结婚,也需…

鱼腥草好吃不好吃呢?

鱼腥草又名也叫折耳根,这种植物在我们北方这边人们对它不感冒,几乎没大看见有做栽培的,很多人对它都不认识,根本不知道它长啥模样,对这种植物我也是昨天才第一次做接触。
昨天我…

世界上最好吃的肉是什么肉?

吃了兔肉,吃牛肉,饿得半死吃马肉。可见这三个肉是大众肉。离开鸡鱼不成宴。可见普通席宴是有鸡和鱼的。天上的龙肉,地下的驴肉。可见驴肉吃着是很舒坦的。不论什么肉,吃来吃去,最…

都说五十度以上的酒不能勾兑,是真的吗?

尽管勾兑酒和酿造酒不以酒精度数来区别,但是,酒精酒一般的存在于50度以下。也就是说,酒精勾兑的白酒,很少有50度以上的高度酒。主要三个原因:
第一,50度及50度以上不是酒精酒的优…

为什么有的人喝了52℃的高度酒,第二天没什么感觉,而且酒醒的快?

其实一开始我以为度数越高,喝起来越上头,后劲越厉害,然而当我喝过我爸酿的50多度白酒,我发觉,事实并非如此,这些高度烈酒喝起来更顺口,甚至第二天酒醒的更快。那么为什么有的人喝这…

内蒙古呼和浩特过年吃什么?

虽然是生活在呼和浩特将近二十年,但是年夜饭还是按老家的习惯来吃。我也并不知道邻居一家吃什么。最近几年,大家是去饭店吃年夜饭。而我家里,还是按老家的吃法的。我的老家是在…

为什么现在日料餐厅越来越多?

日料店越来越多的理由只有一个,那就是开日料店也实在是太赚钱了,因为日料店的利润实在是高的惊人,而且近年来炒作的也十分成功。这些年来,很多大型的商场以及街边,经常可以看到一…

为什么说农村大席不上档次?农村大席有什么硬菜?

农村大席不是不上档次,而是粗犷!农村大席,十几二十个人忙忙碌碌,露天架起大铁锅,汤汤水水洒一地,做饭的人不讲究,吃饭的人也不讲究,桌子架在马路上,下雨下雪都不耽误吃饭,这就是农村大…

北方面条中,兰州、陕西、山西、河南哪个地方的面条才是王者?

我曾经写过一篇陕西面食的文章,因为我认为中国面食中,陕西面食数第一。不仅种类齐全,而且味道多样,花样儿多,在整个中国大地,无人能超越。说到这里,我要申明一句:我不是“谁都…

胡麻油哪里的人喜欢吃?

甘肃、新疆、内蒙、宁夏都有部分地区种植胡麻。
胡麻适宜凉爽、湿润的气候生长,所以在干燥的西北,产量并不高,一亩地两百斤左右。
胡麻所榨取的食用油,味略苦,所以没食用惯的人并…

酱牛肉应该怎么做?酱牛肉配方和制作方法

推荐一道超简单易做的无水卤牛肉。无水卤牛肉做法需要3个步骤:泡去血水,腌制入味,小火焖煮。无水卤牛肉,做法非常简单,将泡去血水的牛肉放在调味料汁中腌制一天,然后再用最小火焖…

酱牛肉哪个香料最提香?

大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于酱牛肉的制作有着丰富的实战经验,酱牛肉用哪个香料最提香,我相信我的回答含金量是最高的,下面我就分享下个人对于酱牛肉…

为什么日本人晚上那么晚去居酒屋吃炸鸡喝啤酒,但街上却鲜有胖子?

刚去日本留学那会,我也觉得奇怪,后来明白了。我原以为俩日本人在居酒屋是咱们那种吃法:羊肉串来10个,鸡胗10个、肉筋10个……再来数串素菜,啤酒喝到醉醺醺。 要是这…

山东哪个地方吃海鲜最好?

山东吃海鲜的当然首先得靠海,青岛、威海、烟台、日照这几处为大本营。山东人吃海鲜,都是这种架势的……看起来,是不是很厉害的。皮皮虾,跟我来!青岛的几个码头、小港…

单瓶百元以下什么酒最好喝?

单瓶在百元以下的白酒,品质好、价格优的,以后会越来越少。作为百姓的口粮酒来说,想喝好点,还想喝得实惠,是大家选择这类酒的标准。那么有哪些主要牌子的酒呢,我来说一说,供大家参考…

在农村卖的八块钱一斤的酒是不是粮食酒?

我来跟大家说一下,我父亲喜欢喝酒。九十年代,老妈就学着煮酒。买来那种陶酒盖后,就有了煮酒工具了。这种陶酒盖小,煮酒有局限性。一般是煮十斤米一锅,二十斤米就分两锅。老妈把米…

现在茅台镇排名前十的民营酒企有哪些?

贵州茅台是享誉国际的酱香好酒,贵州这个地方也是酿酒厂最多的一个城市,那么今天排行榜123就来介绍一下贵州茅台镇排名前十的酒厂,一起来看看这里实力最强的酿酒厂都是哪些吧!贵…

分酒器有什么用?用分酒器原因分析

分酒器顾名思义是用来分酒用的,分酒讲究的是一个是可量化,另一个讲究的是平均。中国有上下五千年文明,酒文化也可谓是源远流长,而且各地酒文化习俗也不一致,下面我讲讲江苏这边的…

可以放10年以上还可以吃的食品有哪些,这些食品您食用过吗

一般我的食物来源有两种,一种是纯天然的、自然生长的食物,需要趁着新鲜时食用。否则就会变质、腐败,不能够食用。一种是为了延长保质期,或者取得特殊的口味,经过加工的食物。这类…

什么人千万不要吃花生?花生虽好但是不建议下列人群食用

花生可以说是一种物美价廉的坚果,它的蛋白质含量在坚果当中也是名列前茅的,油脂含量比较高,所以也使用它来榨油。花生虽好但是不建议下列人群食用:1、过敏体质的人花生是非常常…

阳春面的香汤怎么做?香汤的做法相当讲究

阳春面,江南地区的名小吃,最出名的是上海阳春面和高邮阳春面(也叫高邮酱油面),当然还有扬州阳春面不过万变不离其宗,阳春面的做法都是大同小异最早没有吃过阳春面的时候凭这个小吃…

腌鱼晒几天才合适?腌鱼如何腌制,这些你不知道

腌鱼是海边生活的人,每年入秋以后都要做的事,也是很多家庭主妇的必备技能。腌鱼因为耐储存、风味独特,加上鱼大量上市的时候价格便宜,所以做为一种风味食品,有便利条件的人家都会…

吃厦门泡面是怎样一种体验?厦门泡面最佳宵夜之一

吃厦门泡面是怎样一种体验?小编有话讲。是宏发泡面。这是很多老厦门人的记忆味道。面条很软糯。煮的时候没几分钟就输了,没有韩国泡面那样需要煮很多分钟。再加一两颗鸡蛋打成…

在做酒酿时加多少水最好?酒酿做法详解

酒酿酒香味浓郁,口感香醇,香甜可口,深受大家的喜欢,很多人都喜欢自己在家制作酒酿,好喝还卫生,做酒酿时加多少水最好,没有固定答案,一般一斤糯米加200到300克水,水太多的话酿出来的酒…

贵州茅台天朝上品酒怎么样?贵州茅台天朝上品好喝吗

天朝上品是打着茅台的旗号,不过是属于下面子公司-茅台集团技术开发公司的产品。很多人买过,包装还是提高好看的,但是表里不一,口碑不怎么好。扫码价599元。市场上最低卖到300左…

大家说说你心目中安阳美食?

在河南省的最北边,有一个叫做安阳的城市。安阳是国家历史文化名城、中国六大古都之一。这里的历史非常悠久,我就出生在安阳,从小到大一直在这座城市里边生活。从小就听大人说我…

有什么奇妙的南北差异?南北差异表现在哪些地方

我作为一名地道的北方人,自从娶了一个南方媳妇以后,每次去丈母娘家过年都是一种“折磨”,虽然这么多年过去了,但还是无法适应。我媳妇是一个典型的南方姑娘,身材娇小、…

黄油牛油奶油奶酪乳酪芝士起司有什么区别,怎么用?这些您勇过吗

们经常都会听到有人说什么奶酪啊,黄油之类的东西,在超市和蛋糕店也经常看到有什么芝士蛋糕,起司面包之类的,不知道您是否能搞清楚这些都是些什么样的食材,有区别吗?是同一种东西吗…

每天吃饭的时候坚持喝点白酒的人,后来怎么样了?后悔都来不及

我邻居的王大伯患癌症三年,三年来吃了很多药,做过很多的化疗。这三年不但没有因为治病,花很多的钱,三年时间却又多挣了十几万,只因为每天喝点白酒又从死神那里硬夺回来五年的时间…

为什么有的白酒会变黄?白酒会变黄原因分析

我们所熟知的白酒,其实不是白色,而是清亮透明的。我身边很多酒友对白酒的颜色非常关心。而且尤其是对酒体微黄的白酒特别中意,认为只要是酒体发黄的就是好酒。实际情况真的是这…

四川有哪些好喝的白酒?

东北是粮仓,那么四川就是酒库!剑南春五粮液等等很多名酒都出自于四川,甚至有很多其他的酒企业。也是大名鼎鼎的,都是从四川收购基酒进行勾兑的。比如某河白酒。四川为什么出好酒…

农村有哪些野味?你吃过最好吃的野味是什么?

生活的农村属于平原,野味很少,无非有几只野兔子。虽然还有一些蛇和鸟类,但我们这里没有吃飞鸟和蛇的习惯。特别是蛇,人们是常常把它当作神物或龙一样看待、恭敬的!如果谁家坟头墓…